1 kyckling
50g ister
100-200g Champinjoner
1 stor gul lök
21/2dl Vitt vin
1msk tomatpuré
svartpeppar
2 wienerkorvar salt
Skär kycklingen i bitar. Stek dem i ister. Lägg köttet i en tallrik.
I samma fett steks snabbt skivade champinjoner och lök.
Häll över 2dl vatten samt vinet. Tillsätt tomatpurén. Salta och krydda.
Låt rätten koka ca 20 minuter. Lägg i köttbitarna och koka ytterligare 10-15
minuter på svag värme. Strax innan rätten är klar läggs
den i bitar skurna korven i grytan.