600g urbenade kycklingbitar
3st fint skivade schalottenlökar
citron klyftor till gratineringen
MARINAD 11/4dl Sojasås
2dl Sake
5msk Marinvin
1tsk riven ingefärsrot
Grilla på hög värme tills båda sidor är
gyllenbruna.
Dra ur spetten och skär kycklingen i småbitar.
Garnera med schalottenlök och servera med citronklyftor.
Blanda ingredienserna till Marianne
i en skål och marinerna
kycklingen i en timma.
Låt rinna av och trä upp kyckling på spett.