15-29 kräftstjärtar
1 gul lök
4-5 vitlöksklyftor
1msk mjöl
3msk olja
2msk ris
2 ägg
1dl yoghurt
persilja svartpeppar salt
Stek den hackade löken tillsammans med vitlöken och mjölet, Häll över lite hett
vatten eller buljong.Tillsätt riset och koka tills det nästan är färdigt. Blanda i kräftstjärtarna.
Koka några minuter. Rör därefter ner ägg och yoghurt vispat.
Strö över svartpeppar och persilja.
Till 7 Dagars