4dl små gula lökar
2hg champinjoner
4 tomater
2 paprikor
1 litet blomkålshuvud
2msk smör
1-2tsk buljongpulver
1/2tsk sellerisalt
1/2tsk stött rosmarin
1dl tjock grädde
1dl majskorn
1dl ärter
Skala lökarna, skär champinjonerna, tomaterna och paprikorna i bitar, dela
blomkålshuvudet i buketter. Låt allt puttra i smöret några minuter, tillsätt buljongpulvret
och kryddorna och späd med den tjocka grädden .
Låt grytan småkoka tills allt är mjukt.
Blanda till sist ned majskornen och ärterna och låt det hela få ett uppkok.
Servera ris till.
Till 7 Dagars