en spaghettisås
3-4 vitlöksklyftor
2 gula lökar olja
6-8 skalade tomater
4-6 ansjovisfileer
2msk kapris
4msk hackad persilja svartpeppar
skala och hacka lök och vitlök fint. Lägg i en kastrull med olja och
stek mjuka utan att brynas.
Häll på de skalade ansjovisfileerna, persilja och kapris och
koka såsen tills ansjovisfileerna nästan
"smält" och ev mera tomat om såsen blir för salt.
Till 7 Dagars