Tärna lika delar saltsill, kokt potatis, kokt eller stekt kött,gul lök ,
gröna äpplen och inlaga rödbetor.
Blanda försiktigt med 1,5dl vispad grädde och
smaka med nymalen vitpeppar och rödbetsspad.
Ställ kallt 3-4 timmar och servera som Sill ā la russe.
Till 7 Dagars