Osthyvel

Svenska mejerier exporterar mängder av ost till länderna inom EU. Fransmän, engelsmän, italienare och tyskar har lärt sig älska blågula favoriter som Grevé och Herrgård. Men dom vet inte vad en osthyvel är! Istället massakreras de svenska stoltheterna med knivar eller bara händerna. Så kan det inte fortsätta. Därför förbereder nu de svenska mejerierna en introduktion av osthyveln på sydliga breddgrader. iDAG går händelserna i förväg och har här sammanställt en pedagogisk osthyvelkurs för EU-medborgare.

1. Bonjour everyhopa! This ist un osthyvel. Den ist very bien om you will be lite sparsam. Men be forsichtig, den can vara dangereuse für newburgare. First ska we lära us holda den richtig.

2. Nechte steg ist très important. Now shall wir hitta right vinkel mellan the skarpa edgen und die mjukare fromage. Hold in die käse mit vänster hand et för samtidisch der hyveln against ostens Kant.

3. Now kommt le most difficult, nämlich att cut un skiva cheese. Hold stadig und drag the cheesehyvel bestimt und lagom quich mot ihr. Finish avec una picolo snärtich swing åt antingen left oder hoeger. Akta les fingers und keep les kinder on behörig distance.

4. So there ja! Now est ist dags pour putting el oskskiva sur le smörade breadskivan. Lift el carefully avec links hands fingers from l'hyvel du cheese und put it sur le macka. Thereefter can vous upprepa step 2-3 desired antal gånger.

5. Mums! Now ist le smörrebröd alles klar. Slow gärna up une grosse glas milk before vous sätter you for att enjoya diese swedish nationalrätt. Bon apetit!