"Egen"
glass
6
pers
En glass med
lönnsirap och valnötter, och en med kakdeg. För oss som
inte har glassmaskin.
- Till kakdegen: 75g smör,
0,75dl socker, 0,75 dl farinsocker, 1 ägg, 1/4 tsk salt, ½
tsk vaniljsocker, 2 dl vetemjöl, 1 dl hackad choklad
- 2 pkt sia vaniljglass
- 3 msk lönnsirap
- 1 dl hackade valnötter
- Rör smör och sockerarterna samt
salt mjukt, rör i ägget och sedan mjölet och chokladen.
Klicka ut ganska små klickar på en tallrik eller dyl. och
frys in.
- Tina glasspaketen så att du kan röra i glassen.
- Blanda ena glasspaketet med de frysta små kakbitarna och
frys in i samma paket.
- Blanda det andra paketet med lönnsirapen och
valnötterna. Frys in även denna.
- Vill du slå på stort: servera med vispad
grädde, maränger, bär eller frukt. Kakdegsglassen
behöver lite mer tid att tina innan servering.