Pia´s Köttgryta

ca 6 pers-Tid: från 2 tim-1 dygn

500 g grytbitar av nötkött

1 burk krossade tomater

1 buljongtärning

1-3 "tomatburkar" vatten

1-2 lökar

salt, peppar

ev. tomatpuré

Att variera med: t.ex paprikastrimlor, vitkål, potatisbitar, blomkål, grädde.

Vänd grytbitarna i kryddat mjöl. Bryn till fin färg. Låt löken steka med i sista omgången kött. Lägg allt i en gryta, salta och peppra. Blanda buljongtärningen med vatten. (Blanda ev i 2 msk tomatpuré). Häll buljongen och krossade tomaterna över köttet i grytan. Låt småputtra ca 2 tim. (Låt helst stå och dra i kylskåpet tills nästa dag).

Servera med: potatis eller ris, sallad