Robbans pastalåda

Här kommer ett gott recept på en pastalåda.

Innehåll:
Ingredienser för måltiden.
Beredning av måltiden.

Ingredienser:
Detta behövs till 4 personer

• 800 gr Tagiatelli
• 400 gr rökt skinka
• purjolök
• 1 st gul lök
• 1 st röd paprika
• 2 msk vetemjöl
• 3 dl mjölk
• 2 dl grädde
• valfri mängd kryddor
• 100 gr riven ost
• 1 liten burk champinjoner

Beredning:
Värm ugnen till 200C
Koka pastan i en kastrull i ca. 11 min.
Skär skinkan i tärningar och hacka purjon och löken.
Tärna paprikan.
Fräs purjon, löken och paprikan.
Pudra på vetemjölet.
Häll på grädden och mjölken och låt koka upp.
Sjud i ca. 5 min under omröring.
Smaksätt med salt, peppar, och andra kryddor.
Smöra en ungssäker form och häll ner pastan.
Häll över skinksåsen, strö över champinjoner och ost.
Gratinera 8-10 min.
Servera pastan med en grönsallad och någon kall dryck.

Smaklig måltid.