Berry:s Viltgryta.

1 kg. grytbitar av älg eller rådjur 
2 starka korvar (Karbanoser) 
1 burk gröna oliver (ca:200 gr.) 
1 burk syltlök (ca:200 gr.) 
1 näve torkade trattkantareller 
4-5 hackade vitlöksklyftor 
1 ½ tsk salt 
2 krm. svartpeppar 
5 dl. vispgrädde 
vetemjöl 

Skär korven i ca: 1 cm.långa bitar och bryn den i lite smör eller olivolja. Tag upp korven ur stekgrytan och bryn
köttet i fettet. Slå på grädden, korven, oliverna, trattkantarellerna, vitlöken, salt och peppar samt syltlök. Och låt
koka ca 15 minuter.

Servera med ris och sallad.