| 1218 | LAHOLMS VAPEN |  |
|---|---|---|
    Bryggeri:
Sofiero
Bryggeri Sverige 
 | ||
| Info: 1999-03-01: Utgick ur Systembolagets sortiment. | ||
| Flasktext: Laholm har gamla traditioner som ölstad. Laholms Bryggeri som startade 1855 och sedan blev Laholms Bayerska Bryggeri, lades ner 1912. Den karaktäristiska fastigheten finns kvar mitt i Laholm. Vi på Sofiero Bryggeri tycker det är väl värt att återuppliva detta bryggeris goda Lageröl, nu när vi har frihet att visa vad vi kan. Vi använder pilsnermalt, humle från Hallertau och brygger utan vattenspädning på hantverksmässigt vis i kopparpanna över öppen eld. Vi jäser ölet direkt till en alkoholhalt av max. 6,9 vol.%, som ger angenäm smak och doft. | ||
|
1999-03-01 NISSES ÖLSIDOR http://home.swipnet.se/pistora | Nils Pistora nils.pistora@swipnet.se |