Shepherd Neame grundades 1698 och har varit i drift sedan dess, vilket gör att det är Storbritanniens äldsta bryggeri. Därmed firar man också 300-års jubileum just i år. Bryggeriet ligger i staden Faversham i Kent i södra England. Faversham har en lång tradition av ölbryggning, ända sedan 1147, då King Stephen grundade klostret i staden. Cluniacmunkarna upptäckte nämligen att Favershams källvatten var utmärkt att brygga ypperlig ale på. Förteckningar från 1500-talet visar att en tredjedel av stadens näringsidkare sysslade med ölbryggning. De flesta av dessa bryggare framställde öl i sitt eget hus för försäljning.

Richard Marsh, en borgmästare i Faversham, grundade officiellt bryggeriet år 1698, men redan trettio år innan dess fanns hans namn i en bok över bryggarnas avgifter och han var den som betalade mest utav de 25 bryggarna i staden. Marsh anlade sitt bryggeri ovanpå en artesisk brunn som innehåller ett av de renaste vattnen i området. En artesisk brunn är en naturlig källa som går ner till ett grundvattenmagasin som står under övertryck. Vattnet flödar av sig själv ur en sådan. Samma källa används än idag.

Släkten Marsh drev bryggeriet fram till 1742, då Richards sondotter dog som siste ägare. När dödsboet såldes ut, köptes bryggeriet av en annan borgmästare, Samuel Shepherd, vars släkt var engagerad i företaget de efterföljande 136 åren. Verksamheten bedrevs fortfarande i liten skala och man ägde endast tre pubar. Samuel Shepherds söner och sonsöner inledde kompanjonskap med diverse familjekontakter för att stärka affärerna, och företagets namn ändrades först till Shepherd & Hilton, sedan Shepherd & Mares och slutligen, år 1869, till Shepherd Neame. Då blev Percy Beale Neame delägare i företaget. Idag sitter fjärde och femte generationens ättlingar till Percy Beale Neame i styrelsen.

Ett stort uppsving skedde efter år 1858 då en järnväg anlades genom Faversham. Detta gjorde att man kunde leverera öl längre bort än vad hästkärrorna kom på en dag, vilket var den tidigare gränsen. P.B. Neame utökade verksamheten ganska avsevärt, genom att öka antalet "knutna" pubar från 25 till 85 stycken innan han dog 1913.

I början av 1900-talet fanns det över 60 bryggerier i grevskapet Kent och konkurrensen var hård, men genom att tillverka god ale och förvärva bra pubar och krogar blomstrade företaget, och idag är Shepherd Neame det enda överlevande bryggeriet av Kents en gång så vältaliga bryggeriindustri. Det finns idag nästan 400 Shepherd Neame pubar runtomkring i Kent, London, Surrey och Sussex, och företaget försöker bevara den lokala puben som ett centrum för samhällets gemenskap.

Shepherd Neame är särskilt ryktbart för sina ales som efterjäst på fat, kallat "cask-conditioned", och för sina licensbryggda lageröl åt Hürlimann i Schweiz. Flera av deras öl har vunnit internationella priser och exporteras idag till övriga Europa, Fjärran Östern, Kanada och USA.