Misosoppa med blomkål

2 port
I gul lök
Wakame, ca 3 cm

1/2 blomkålshuvud
4-5 dl vatten
1-2 tsk rårismiso
persilja/hackad purjolök

Lägg algen i blöt i 10-15 min. Skär sedan löken och algen i strimlor och blomkålshuvudet i små bitar, lägg det tillsammans i kokande vatten. Låt koka tills grönsakerna är riktigt mjuka. Ta av soppan från värmen och mosa innehållet med en mos-stöt så att soppan blir krämig. Rör ut miso i lite vatten och rör ner i . soppan. låt den värmas så att det "rör sig"(den får inte koka). Servera med t ex persilja.