RIJS TAFEL

148:-/Person

En komplett 10 rätters middag för den som vill prova lite av allt.
(A complete 10 course-dinner for those who wish to try it all).

Serveras för ett minimum av 2 personer.
(Serves for a minimum of 2 persons).

Förrätter (Starters)

Soto Ayam
Indonesisk kycklingsoppa
(Indonesian chicken soup)

Kerupuk Udang
Räkchips (Prawn crackers)

Varmrätter (Maincourses)

Sate Daging
Spett av grillad oxfilét med jordnötssås
(Satay of roasted fillet of beef with peanutsauce)

Udang Sambal
Stekta jätteräkor med Sambal
(Fried giant shrimps with Sambal)

Ayam Curry
Kyckling i currysås med grönsaker
(Chicken i curry with vegetables)

Babi Panggang
Grillat fläskkött med pikantsås
(Roasted pork with picante sauce)

Daging Merah
Entrecôte i husets röda curry av tomater, ingefära, mjölk, vitlök & anis
(Beef with the red curry of the house made of tomatoes, ginger, milk, garlic & anis seed)

Sayur Goreng Campur
Stekta blandade grönsaker
(Fried mixed vegetables)

Acar
Indonesisk pickles
(Indonesian pickles)

Serunding
Rostade jordnötter & kokosflingor
(Roasted peanuts & shredded coconut)

Efterrätter (Desserts)

Pisang Goreng eller Nenas Goreng
Friterad banan eller ananas med vaniljeglass & kaffe eller thé