Knäckebröd svår hälsofara!
Det är märkligt att man aldrig tidigare uppmärksammat knäckebrödets nedbrytande effekt på ett av våra viktigaste sinnen, hörseln.
Efter att ha observerat att många gamla anförvanter till mig blivit lomhörda började jag undra varför och sökte något som kunde vara en gemensam orsak.
Självfallet kände jag till att tidig exposition för kraftigt ljud såsom gevärsskott eller popmusik kunde ge hörselnedsättning senare i livet.
När jag så en tidig, stilla morgon till min frukost åt mitt Wasa Sportbröd bröts tystnaden av ett förfärligt oljud. Jag hajade till och undrade vad detta var, tills jag plötsligt kom på att det ju var jag själv som åstadkom detta buller. Snälla läsare, ät själva en bit av detta bröd och iakttag vilket oljud som når era öron, inte utifrån, utan inifrån, med verklig närkontakt till dessa oskyddade inneröron, då inser ni riskerna.
Att från tidig ålder, ”det är bra för tänderna”, återkommande utsättas för dessa krasande ljud, med olika frekvenser beroende på knäckebrödsort, klarar inte ett normalt öra hur länge som helst.
De ”dippar” i audiogrammen som är så vanliga vid redan kända hörselskador sammanfaller mycket väl med frekvenskurvorna för grövre knäckebrödsorter. Wasa Delikates tycks däremot vara mindre farlig, dels genom lägre ljudvolym och dels högre ljudfrekvens.
Rapporter har inkommit från länder där knäckebrödsätande praktiskt taget aldrig förekommer. Som förväntat är åldersdövhet där ovanlig. Dock kan inte uteslutas att detta beror på att få invånare når hög ålder.
Det såg ut att bli ett ganska svårt bakslag för min hypotes då jag fick rapport om två systrar i 80-årsåldern. De var från Lill-Härdal och hade hela sitt liv varit flitiga knäckebrödsätare men hade fortfarande perfekt hörsel. Saken var så egendomlig att jag for dit för en närmre undersökning.
Döm om min glada överraskning när jag fick klart för mig hur de åt sitt knäckebröd. På bordet stod en korg med knäckebröd och tunnbröd, en skål lingonsylt och en tillbringare med mjölk och några djupa tallrikar. Systrarna hade aldrig i sitt liv ätit knäckebröd på annat sätt än som ”bryta” och de var mycket noga med att brödet var ordentligt uppblött innan det tuggades. Tämligen ljudlöst förstås!
Jag har nu inkommit med begäran om ett anslag på 9 998 783 kr för ett forskningsprojekt som skall gå på djupet med denna fråga.
Tills detta projekt genomförts begär jag att regeringen med omedelbar verkan förbjuder saluförande av knäckebröd i alla former annat än att användas i bryta eller liknande.
J O Gustafsson i Vänersborg har skrivit flera artiklar mot G3-terlefonin. Han påpekar i insändare i B-n att ingen har kunnat bevisa dennas ofarlighet. Därför begär jag samtidigt hos regeringen omedelbar rivning av alla G3-master så att vi inte utsätts för testikelgrillning eller oönskade utväxter på våra hjärnor.
Enär ingen vetenskapare heller har bevisats potatisens ofarlighet för vår hälsa begär jag även omedelbart förbud mot saluförande av denna av Ahlströmer införda rotknöl.
Som bekant dog på hans tid många av att äta potatisens bär, giftiga av solanin, nära släkting till nikotinet. Även i knölarena, särskilt i färskpotatis, förekommer små mängder av detta gift. Vad vet vi om de ackumulerade effekterna i generation efter generation? Måhända den stora förekomsten i våra skolor av barn med läs- och skrivsvårigheter beror på detta gifts så allmänna förekomst!
Spenaten (älskad av Miljöpartiet som så kraftfullt grön), innehåller oxalsyra, farligt för njurarna, borde också förbjudas utan hänsyn till Karl Alfred.
Eftersom jag efter denna rapport inte kan tänkas stå högt i kurs hos Wasas nuvarande ägare Nestles och inte har något parti att luta mig emot nödgas jag för närvarande underteckna med pseudonymen
Sanningssökare (ej köpt av Pågens, tillverkare av mjukbröd).
P.S.
Debattredaktören tillåter inte anonymt undertecknande varför jag med stor rädsla nödgas göra detta i eget namn:
Arne Christenson
Senast ändrad 2003-04-05