1. Riv mandelmassan grovt.
2. Blanda alla ingredienser, rör om ordentligt (använd ev. elvispens degkrokar).
3. Bred ut smeten i en smord, bröad (glutenfritt ströbröd el. t.ex. cocos) form.
4. Grädda kakan mitt i ugnen ca. 10-15 min i 175°-200°C
TIPS! Servera gärna med vaniljsås eller glass.