Utskriftsversion, klicka här för att återgå
Vaniljsås
4 portioner
Ingredienser:
1 ägg
2 msk socker
2 msk smör
2 msk potatismjöl
5 dl mjölk (3 dl om du vill göra kräm)
3 tsk vaniljsocker
Instruktioner:
Blanda allt utom vaniljsockret i en kastrull och låt sjuda under ständig omrörning.
Avbryt när första bubblan syns och såsen tjocknat.
Tillsät vaniljsockret när såsen kallnat.