En vegeterian är en person
som avstår från att äta kött. Det finns olika sorters
vegeterianer. Först
har vi "Lakto-ovo-vegeterianen"
Den äter inget kött men däremot ägg och mejeriprodukter.
Sedan
"Lakto-vegeterianen" äter
varken kött eller ägg, men däremot mejeriprodukter. Folk
pratar så
mycket om att vara halvvegeterian
och halvvegan och så vidare.
En "Halvvegeterian" är en
person som inte äter mörkt kött men däremot vitt. Eller
en som kan äta kött då och då. Vid bortbjudningar
till exempel. Detta är dock ett ord jag inte anvnder mig av. Antingen
är man vegetarian eller inte.
En Vegan avstår helt och
hållet från allt som har med djur att göra.
De dricker inte mjölk, äter
inget sorts kött, äter inte ägg, inte ost, smör. De
bär inte skinn
mocka, päls eller ull. De
lever helt på växter.
Vissa är rädda för
proteinbrist. Men det är inte så svårt att äta protein.
Men får se till att äta
saker som innehåller mycket
protein som ersättning för köttet.
Exempel på sådana saker
är: Linser, bönor och ärtor, ris. Baljväxter är
en viktig del av vegeterianer/veganers föda.
Veganer kan även få
blist av vitamien B12 som finns i ägg eller mejerivaror. Men den finns
även i alger. Men man behöver så oerhört lite varje
dag att det lång tid innan man kan få brist. Det är också
väldigt ovanligt. Men om man vill kan man äta alger eller tillskott
för att vara på den säkra sidan.
Alla fördomar folk har är
för tråkiga. Folk som tycker att vegeterianer är överdrivna
djurvänner,
vilseledda själar som ska
vara snälla mot djuren och riskerar sin egen hälsa för att
vara snälla mot djuren. Att veganer är psykskadade dårar
som slår ner tanter på gatan och spränger köttransporter.
Skaffa fakta och kunskap i stället för fördomar! Att man
är vegeterian kan bero på olika saker som sagt. Kanske en persons
matspjälkning inte klarar av mörkt kött. Därav är
den personen halvvegeterian". Eller så kan man vara allergisk mot
komjölk och därför inte kan äta mejerivaror och samtidigt
inte vilja äta kött. Och då blir man vegan. Det är
som så att kött innehåller mycket fett och det är
inte bra att äta för mycket kött. Vissa blir till och med
rådda av sina läkare att skära ner på köttet.
Att helt sluta äta kött och i stället äta protein i
annan form försämrar inte hälsan, tvärt om. Det blir
en magrare och nyttigare kost. Dessutom är det bevisat att vegeterianer
lider av färre reumatiska sjukdomar och cancersorter. Om du läst
under rubriken "varför veggo" har jag
skrivit mer utförligt om varför det är bättre att äta
vegtariskt än kött. Bland annat är vi INTE gjorda för
att äta kött. Men eftersom vi envisas äta kött är
tarmcancer vanligt vid hög köttkonsumtion.
Och en annan viktig sak angående
veganism är att det är skillnad på vegan och militant vegan.
Det är dom militanta som släpper ut minkar, spränger köttransporter
osv. Och det är av de tiotusentals veganer i landet bara ett fåtal
som är militanta. Det är absolut inte så att veganer är
ett gruppnamn för vandaler, det är ett gruppnamn över de
som valt bort en del av födan och ersatt den av annat.
Dessutom tas kalven ifrån
kossan bara efter några dar. Detta för att vi människor
ska dricka mjölken istället! Detta leder till sorg för borde
kalv och ko. Djur är inga känslolösa individer! De kan precis
som vi känna sorg, smärta, glädje, kärlek och förtvivlan.
En ko ger mjölk eftersom man
med hjälp av mjölkningsapparaten stimulerar juvret och spenarna
precis som kalven skulle ha gjort. Då sänds en signal till hyfofysen
och all mjölk kan tappas ut eftersom kon slappnar av i sina muskler.
Ju oftare man tömmer juvret på det här sättet, desto
mer mjölk bildas. Eftersom vi övermjölkar korna på
det här sättet har var tredje svensk mjölkko juverinfektioner
som kräver veterinärvård.