| 104. Toumedos à la Rasa Sayang | 112:- |
| 105. Toumedos Rossini (med gåslever &tryffelsås) | 112:- |
| 106. Filé Black and White | 112:- |
| 107. Ädelostspäckad Oxfilé | 112:- |
| 108. Oxfilé med cognacspepparsås | 112:- |
| 109. Huset plankstek | |
| 110. Entrecôte (persilje- eller aromsmör) | 82:- |
| 111. Svensk biffstek med lök | 78:- |
| 112. Fläskfilé Oskar | 106:- |
| 113. Fläskschnitzel på wienervis | 71:- |
| 114. Fläsknoisiette grönsaksragout | 79:- |
| 115. Lammkotletter Provencale | 90:- |