Den regerande mästaren får det hedersamma uppdraget att anordna årets tävling. Den ärade vinnaren av föregående år sista plats får det ärofyllda uppdraget att anordna årets nominering. Den ärade medlemmen som vinner tredje pris under föregående år får föra protokoll under årets möten.

 Tävlingen

 Ölen inköpes av tävlingens värd. Denne köper två flaskor av samtliga nominerade öl.

• Ölen ställes i värdens kyl för att kunna serveras kylskåpskalla av föreningens ständige och enväldige domare och Notarus PuBlicus Malt Ölofzon. De mellanmörka och mörka ölen skall emellertid ej vara allt för kalla.
• Tävlingens värd står för mat, till god sed är att den skall vara av "ungkarlsstuk". Värden står även för de salta pinnar som omnämnes nedan. Han står också för vatten och brödkuber som behövs för att neutralisera smaklökarna under tävlingen.
• Värden står ej för dryckeskärl, utan varje medlem skall medtaga sex kärl efter eget behag. Kärlen skall vara numrerade från ett till sex.
• Ölen skall serveras en och en med två minuters mellanrum. Efter det att öl nummer sex är serverad har de tävlande fem minuters slutlig betänketid.
• Förste öl upphällare Malt Ölofzon skall tillse att ölen blir upphällda mot kanten på kärlet.
• Eventuell "sudden death" avgöres med två öl åt gången till dess att en ensam segrare finnes.
• Några hjälpmedel förutom penna och tävlingsformulär får ej förekomma.
• Sekreteraren tillser att tävlingsformulär finns.
• Resultatet förkunnas genom att tävlingens deltagare lämnar över sitt protokoll till sin medtävlare på höger sida. Därefter förrättar och Notarus PuBlicus Malt Ölofzon den berömda och hemliga "salta pinnar- proceduren". Skulle "sudden death" behövas följer "salta pinnar- proceduren" efter varje omgång (se ovan)
• Vinnaren får äran att under året inneha föreningens egen vandringspokal på en plats som pryder hemmet. Vinnaren äger också rätt att gravera sitt namn på pokalen.