Görans pannkakor

1998-03-20

Satsstorlek baserat på antal ägg

Ägg

st

1

2

3

4

5

Mjölk

dl

1,7

3,3

5,0

6,7

8,3

Grädde

dl

0,8

1,7

2,5

3,3

4,2

Vetemjöl

dl

1

2

3

4

5

Socker

matsked

0,7

1,3

2

2,7

3,3

Salt

tesked

0,2

0,3

0,5

0,7

0,8

Margarin

matsked

0,3

0,7

1

1,3

1,7

Antal pannkakor ca.

4

8

12

16

20

Vispa ihop ägg, mjölk, grädde och tillsätt sedan vetemjöl, socker och salt.

Låt stå i ca. 10 minuter.

Smält sedan margarinet och visp ner i smeten omedelbart före gräddning.

Grädda i stekpannan på värme 4.